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Carciofo Thema

Carciofo Thema

prodotto da: Biologica Castello d'Angiò

€ 1,20 / Cad.

Q.tà


Descrizione e
Informazioni
Valori
Nutrizionali

Varietà di carciofo caratterizzata da capolini aventi forma ovale ed un colore violetto. La consistenza è tenera e le foglie hanno spine corte. Il sapore è dolce con un sentore di amaro persistente. I carciofi sono poco calorici e ricchi di fibre, oltre fosforo, potassio e altri minerali. In cucina sono ottimi fritti, dopo averli tagliati a spicchi, oppure ideali per ripieni di tortini.

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