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Ditalini Rigati

Ditalini Rigati

prodotto da: Pastificio Vallolmo

€ 1,10 / Conf. 500g

Q.tà


Descrizione e
Informazioni
Ingredienti

Formato di pasta piccola e corta simile ai tubetti ma più piccola,prodotta e lavorata utilizzando semole di qualità ottenute da grani integrali prodotti nel territorio siciliano. Per l'impasto viene utilizzata l'acqua delle sorgenti del Parco delle Madonie, monitorata costantemente per garantire un prodotto sano e genuino. Ha un aspetto ruvido e di colore scuro. Al fine di mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche presenti nel grano, i ditalini rigati bio integrali vengono essiccati lentamente. La pasta integrale bio ha una maggiore presenza di fibre che favoriscono un corretto funzionamento dell’apparato intestinale e quindi una migliore digeribilità, una riduzione dei livelli di colesterolo e di zuccheri, un maggiore senso di sazietà. In cucina esistono diverse ricette quali ditalini al tonno ed erbe aromatiche oppure minestrone con ditalini e fagioli. 

 

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