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Bollito Seconda Scelta

Bollito Seconda Scelta

prodotto da: Macelleria 'La Bistecca'

€ 12,50 / Kg

Q.tà


Descrizione e
Informazioni
Valori
Nutrizionali

Bollito di seconda scelta ottenuto generalmente da Muscolo, Copertina, e Spalla Reale. Non risulta essere di pregiata qualità, ma se servito come secondo piatto accompagnato da salse particolari, riesce ad essere un ottimo pasto. Possiede un elevato contenuto di ferro e l’associazione  con l’elevato contenuto proteico lo rende un alimento principale  nella dieta di bambini, sportivi, donne in gravidanza e persone affette da anemia.

 

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