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Patate

Patate

prodotto da: Biologica Castello d'Angiò

€ 1,60 / Kg

Q.tà


Descrizione e
Informazioni
Valori
Nutrizionali

La patata è un tubero dall'origine risalente a tremila anni prima dell'avvento di Cristo, presso la popolazione degli Incas, i quali la chiamavano papa. In Europa arrivò nel 1500 grazie al conquistatore spagnolo Francisco Pizarro. La pianta delle patate è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Solanacee. I suoi tuberi ricchi di proprietà sono l'alimento più consumato e coltivato al mondo. Inoltre la patata ha molteplici usi curativi: è diuretica, ha proprietà sedative e possono essere consumate anche dai diabetici, che dovrebbero consumarle un paio di volte a settimana,fredde e bollite, in sostituzione di altri carboidrati. In cucina la patata è perfetta per accompagnare arrosti di carne oppure piatti di pesce cotti al forno.

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