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Farina di Maiorca

Farina di Maiorca

prodotto da: Molino Ferrara

€ 3,80 / Conf. 1kg

Q.tà


Descrizione e
Informazioni
Valori
Nutrizionali

Per ottenere la farina di maiorca il chicco di grano viene sottoposto a macinazione a pietra e a successivo setacciamento detto "abburattamento". E' caratterizzata da gusto intenso ed è ricca di proprietà neutraceutiche. Di pregiata qualità, questa farina è ideale per la preparazione casalinga e professionale di dolci e frolle, pasta all'uovo, piadine, pane e pizza. Ottima sostituta della farina 0 e 00, che garantisce un risultato eccezionale per i prodotti realizzati.

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