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Patate Rosse

Patate Rosse

prodotto da: Coop. Naturalbiologico

€ 2,00 / Kg

Q.tà


Descrizione e
Informazioni
Valori
Nutrizionali

La sua buccia e la sua polpa di colore rosso roseo, rendono la patata rossa unica nel suo genere. Si coltiva molto bene in tutti i terreni, si pianta a fine inverno ed è molto produttiva. Il colore roseo di questa patata è dovuto alla presenza delle antocianine e dei licopeni, sostanze che si trovano anche nelle barbabietole e nei pomodori, utili nella lotta all'invecchiamento poichè contrastano l'azione dei radicali liberi; aiuta anche chi soffre di capilari fragili e previene malattie dei vasi sanguigni. Raggiunge l'apoteosi del gusto nella forma di chips fritta.

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