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Cicerchie

Cicerchie

prodotto da: La Riserva del Re

€ 2,85 / Conf. 500g

Q.tà


Descrizione e
Informazioni
Valori
Nutrizionali

Caratteristico legume siciliano, le cicerchie presentano caratteristiche che ricordano sia i ceci che le fave, e sono un ottimo ingrediente per le zuppe. Le cicerchie sono ricche di proteine, contengono vitamine del gruppo B, proteine, sali minerali, fibre e polifenoli. Inoltre sono fonte ricca di calcio e fosforo. Oltre che nelle zuppe, le cicerchie sono ottime con le linguine oppure possono essere messe nel passapomodoro, in modo tale da creare una purea che lascerà di stucco il palato.

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