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Lenticchie Verdi Minor

Lenticchie Verdi Minor

prodotto da: La Riserva del Re

€ 3,09 / Conf. 500g

Q.tà


Descrizione e
Informazioni
Valori
Nutrizionali

Nella cultura ebraica le lenticchie verdi minor , insieme alle uova, fanno parte delle cerimonie tradizionali del lutto perché la loro forma rotonda simboleggia il ciclo di vita dalla nascita alla morte.  A differenza di quelle maior, queste  lenticchie  hanno  seme  più piccolo, ma stesse importanti qualità nutrizionali, e sono una grande fonte di proteine e di ferro. Ottime per realizzare delle zuppe , insieme ad altri legumi e verdure fresche.

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