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Lattuga Nostrana

Lattuga Nostrana

prodotto da: Biologica Castello d'Angiò

€ 1,20 / Cad.

Q.tà


Descrizione e
Informazioni
Valori
Nutrizionali

La lattuga nostrana ha foglie carnose, di un colore che va intensificandosi con l'avanzare dello sviluppo. Quelle esterne hanno un contenuto di clorofilla più elevato rispetto al cuore. La caratteristica principale di questa lattuga sta nel contenuto di Cromo, elemento utile per il controllo della glicemia e dei trigliceridi nel sangue. Oltre alle classiche insalate, la lattuga nostrana può essere utilizzata per farcire sandwich. Trova un insolito e sfizioso utilizzo nella ricetta della vellutata di lattuga, piatto leggero e molto gustoso.

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