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Provola delle Madonie

Provola delle Madonie

prodotto da: Fattoria Biologica Invidiata

€ 4,00 / 300g
(prezzo al kg. 13,40)

Q.tà


Descrizione e
Informazioni
Valori
Nutrizionali

La provola delle madonie dell'azienda agricola biologica Invidiata è un formaggio vaccino a pasta filata , dalla tipica forma a pera con crosta liscia e sottile di colore giallo paglierino. E' fatta con latte crudo vaccino,munto da bovini allevati allo stato brado, di razza bruna o meticcia, non trattato termicamente quindi di qualità superiore a qualunque altro latte. Ha un gusto delicato, dolce e delizioso, ottimo per essere consumato a tavola, oppure sciolto in qualche primo piatto di pasta o secondo al forno. La provola delle madonie è un presidio SlowFood.

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