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Paccheri di Russello

Paccheri di Russello

prodotto da: Un Pastificio Artigianale

€ 3,60 / Conf. 500g

Q.tà


Descrizione e
Informazioni
Ingredienti

I paccheri sono un formato di pasta simile al maccherone, ma con dimensione di gran lunga superiore. Perfetti da mangiare con sughi freschi oppure con ricette più elaborate. La pasta di semola di grano duro del pastificio Minardo viene prodotta con semola di russello e acqua minerale per l'impasto, tutto proveniente dal territorio siciliano. La molitura per la pasta di semola è a cilindri e non viene asportato il germe. Grazie alla produzione artigianale, all' essiccazione lenta e a bassa temperatura, questa pasta diventa un prodotto di eccellenza.

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