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Pappardelle di Russello

Pappardelle di Russello

prodotto da: Un Pastificio Artigianale

€ 3,60 / Conf. 500g

Q.tà


Descrizione e
Informazioni
Ingredienti

Le pappardelle sono un formato di pasta del tutto simile alle tagliatelle ma con larghezza superiore. Perfette da consumare con sughi di carne. La pasta di semola di grano duro del pastificio Minardo viene prodotta con semola di russello e acqua minerale per l'impasto, tutto proveniente dal territorio siciliano. La molitura per la pasta di semola è a cilindri e non viene asportato il germe. Grazie alla produzione artigianale, all' essiccazione lenta e a bassa temperatura, questa pasta diventa un prodotto di eccellenza. 

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